疫情期间,餐饮行业都闭店歇业,为什么快餐店都能正常营业?
我是河南郑州的 , 疫情期间 , 我们这里的肯德基 , 麦当劳和德克士也都闭店了 。早期还接外卖 , 后来外卖也不接了 , 全部闭店 。好像上个星期 , 逐渐进入复工潮 。肯德基麦当劳德克士才逐渐开始接单外卖 , 但是不接受堂食!
不是有新闻 , 西安的肯德基店员得了新冠 , 所以我估计全国应该很多地方的快餐店都会受到影响 。
其他网友观点因为快餐它是外卖 , 要在店里面吃 , 快餐 , 他本来就是以外卖为主 。他不仅没有影响 , 反而生意更好 。一个人没办法出所有人都点外卖 。
其他网友观点
快餐外卖的倒春寒 , 坐标济南 。以超意义为例 , 目前只有很小一部分店面启动了外卖窗口经营 , 除了一线防疫人员的供应保障 , 还有一部分市民供给(包括己开工的写字楼) , 而绝大部分市民己经适应了在家解决三餐 。毕竟一家人都吃外卖的话也是一笔不小的开支!
今年二月初 , 美团研究院组织的餐饮商户(约3.3万家)电话调查 , 调查显示 , 目前处于营业状态的外卖商家中 , 53.6%的商户外卖收入占营业收入的50%+以上 。其中高达42.9%的商户外卖占比超过70%……
问题是这些数据的准确程度有多高?恐怕很大程度上是业主或店长在焦虑中的苦中作乐 , 发个朋友圈证明自己还"活着"!靠外卖那点入远远无法支撑一个快餐店的日常费用……
【疫情期间,餐饮行业都闭店歇业,为什么快餐店都能正常营业?】不再往深里说啦!外卖其实很大程度上形式大于内容……当然也不能过于悲观 , 毕竟复工复产正在逐步加速推开 , 对其前景还是要保持谨慎乐观 , 好在疫情的“春脖子”很短 , 期待火热的夏天吧!

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