泰式酸辣西红柿炒鸡肉的做法（私家菜）
怎么做泰式酸辣西红柿炒鸡肉好吃？需要哪些食材？小编为您提供泰式酸辣西红柿炒鸡肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味泰式酸辣西红柿炒鸡肉 。
参考的是三时三餐的，她里面用的是鸡腿肉和鸡胸肉混合的，用鸡腿肉的煎出油炒香鸡肉，但是因为我不怎么吃鸡腿肉，换成了鸡胸肉，步骤顺序按我这个走没有问题的 。西红柿在里面最后都煮到汤头里面了 。所以汤汁非常的鲜美 。鱼露本身是咸的，所以加的时候要控制下量，不要太咸辣~~如果想要辣点的话，可以再加点辣椒就可以拉
做泰式酸辣西红柿炒鸡肉所需食材：鸡肉150g，西红柿1个，柠檬汁半个的量，辣椒2个，蒜2瓣，九层塔适量，鱼露适量，泰式酸辣西红柿炒鸡肉的做法步骤：
步骤1：食材洗净待用
步骤2：鸡肉切丁，西红柿切丁，蒜和辣椒放捣臼里捣碎，柠檬挤汁待用
步骤3：起锅加热，入油，加入鸡肉丁炒至半熟，加入捣碎好的辣椒和蒜继续炒香
步骤4：加入西红柿，翻炒匀，待锅中食物熟后，关火，加入鱼露和柠檬汁拌匀
步骤5：出锅前加入九层塔拌匀即可
【泰式酸辣西红柿炒鸡肉的做法（私家菜）】步骤6：装盘
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