四川泡椒凤爪的做法（年夜饭）
怎么做四川泡椒凤爪好吃？学做四川泡椒凤爪需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的四川泡椒凤爪 。
本食谱来自【May小厨】老师分享的四川泡椒凤爪的做法，所属分类：禽类、下酒菜，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
泡脚凤爪实际是一道看似难，做起来其实不算难的菜 。（写完发现这句话有点哲理啊，噗~）
做四川泡椒凤爪所需食材：【四川泡椒凤爪的做法（年夜饭）】主料：优质鸡爪500g，白萝卜适量，芹菜适量，泡椒一瓶
辅料：盐一勺（可以多些 好入味），花椒粒一小撮，大葱半根，姜一小个，蒜三瓣，味精一丢丢，糖一小勺，酒一小勺
四川泡椒凤爪的做法步骤：1. 鸡爪洗净，减掉指甲，劈成两半！
2. 先烧一锅开水晾凉，放入辅料里面的所有调料搅匀待用 。（其中姜蒜切片）
3. 将处理好的鸡爪入滚水中煮十几分钟捞起，立即用冷水冲洗干净，把表面煮出来的一层油脂洗干净！ （喜欢口感软烂一点的可以煮时间长一些 。）
4. 将泡椒连汤汁倒入步骤2的调料水里面，然后将鸡爪 萝卜片和芹菜也一并加入，用保鲜膜封好，搁冰箱里头就OK啦！
5. 一天后就可以吃了，泡时间越长越好吃哦，鸡脚吃完了可以加一些蔬菜进去就是好吃的泡菜啦！ 一举两得哦！
大家在烹饪四川泡椒凤爪的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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