首先普及一下常识,啤酒度数与白酒度数不是一个概念 。白酒度数指的是酒精含量 。啤酒的度数指的是麦芽汁的含量 。常见的啤酒标牌的7°、8°、10°、11°、12°,指的就是麦芽汁浓度 。
通过啤酒度数,看啤酒品质,别再花大价钱买劣质啤酒了
【通过啤酒度数看啤酒品质】 麦芽汁浓度与酒精含量是成正比的,12%麦芽汁浓度相当于4%酒精浓度 。德国啤酒的麦芽汁浓度会更高一些,所以酒精浓度在5%-8%范围中 。公认的啤酒度数12°以上,为高级啤酒 。
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