蒜子啤酒烧鱼块的做法（家常菜）
蒜子啤酒烧鱼块做法简单是家常菜的常见菜 ， 不一定要看蒜子啤酒烧鱼块视频才能学会 ， 但怎么做蒜子啤酒烧鱼块最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道蒜子啤酒烧鱼块吧 。
蒜子啤酒烧鱼块的食材和调料：
草鱼块500g大蒜1头啤酒250ml料酒1大勺葱少许姜少许盐适量胡椒粉1/2小勺糖1/2小勺老抽少许
教您蒜子啤酒烧鱼块的家常做法 ， 如何做蒜子啤酒烧鱼块才好吃
一、鱼块处理干净 ， 用盐、料酒、胡椒粉、葱姜拌匀腌制10分钟；大蒜洗净剥皮
二、腌好的鱼块表面拍上一层面粉
三、锅内烧热油 ， 下鱼块煎至两面焦黄
四、锅内余油下蒜粒炒香
五、倒入鱼块、啤酒、老抽、糖 ， 大火烧开中小火焖至汤汁浓稠 ， 转大火收汁
家常美食小贴士：
【蒜子啤酒烧鱼块的做法（家常菜）】1）鲤鱼、鲅鱼、带鱼等都可以这么做2）面粉拍一薄层即可
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