葛根的作用与功效解酒吗

【葛根的作用与功效解酒吗】    葛根的作用与功效解酒吗
    葛根有一定的解酒作用 。葛根的解酒效果一般化,的是葛花,就是葛根上长的花,这个效果比较好 。
    葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷等,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品 。葛根全身是宝,葛花、葛根、葛谷均可解酒 。俗话说千杯不醉葛根花,这就是说葛根具有很好地解酒功效 。巧用葛根解酒,一是可以直接买葛花泡茶喝,在酒桌上就可以备上 。还有一种方法就是买葛根泡水喝,可促进排尿 。
    葛根能有效地抵抗酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害,有望作为可靠的解酒来开发 。葛根含大豆甙,它能分解乙醛毒性,能阻止酒精对大脑抑制功能的减弱;能抑制肠胃对酒精的吸收,促进血液中酒精的代谢和排泄 。在用葛根黄酮酒精中毒的临床研究中取得了很好的疗效 。

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