糖不甩的做法(港台菜)
糖不甩做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看糖不甩做法视频才能学会,但怎么做糖不甩最好吃,跟着的做法图解来做这道糖不甩吧 。
【糖不甩的做法(港台菜)】相关食材:
糯米粉
蜂蜜
花生
糯米
糖不甩的做法(好吃易做的港式甜品)
【材料】:糯米粉一小杯、清水适量、红糖两勺、蜂蜜、熟花生碎末
【做法】:
1.一小杯糯米粉中,一点点加清水,边加边搅,
呈雪片状时,用手揉成软硬适中的光滑面团 。
2.把面团搓长,分成小剂子 。每个小剂子搓圆成
比汤圆略小的糯米圆子 。
3.锅中水煮开,把搓好的糯米圆子放入煮至浮起,
捞出备用 。
4.锅中放两勺红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁,把
煮熟的糯米圆子放入糖汁中,让每个糯米圆子外表都滚
上糖汁 。
5.装盘,浇上用少量水调匀的蜂蜜,再撒上熟花生碎末 。
【碎碎念】:
1. 因为这个小汤圆是没有馅的,所以不要做的太大,小小个的更可爱也更好吃 。
2. 花生碎弄的细一点,口感更好 。
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