葡萄酒的存放方法是什么?

【葡萄酒的存放方法是什么?】    ● 如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方 , 说不定一两天甚至更短的时间 , 这瓶酒就报销了 。    ● 红酒怕热多过怕冷 , 要在摄氏13?C的恒温下保存 , 太热会令酒过早的成熟 。    ● 震荡对酒的危害非常大 , 震荡扰乱了酒的分子结构 , 影响了他的香味 , 所以 , 刚买回来的酒能让之休息一下 。    ● 藏酒之地除了要黑冷之外 , 也要空气流通 , 而且室内保持无异味 , 以防止气味浸入酒中 。    ● 存酒必须平放 , 才能确保瓶塞经常湿润 , 而不致于干涸缩小让空气进入 。

    推荐阅读