为什么感觉蛋糕店很少卖翻糖蛋糕?

翻糖蛋糕简单而言就是好看不好吃 , 而且做起来非常费时间 , 对于蛋糕店来讲 , 效率、价格才是最关键的 , 做那种简单易烤的蛋糕 , 更有市场价值 。
而且翻糖蛋糕要做的很好的话 , 真的还是很需要手艺的 , 比单纯做蛋糕需要的手艺高多了 。所以很多人也不愿意去碰这个吧 。好了 , 接下来就欣赏一下那些好看的翻糖蛋糕 , 前段时间我国选手在国际翻糖蛋糕比赛中的获奖作品 。
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【为什么感觉蛋糕店很少卖翻糖蛋糕?】
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