归杞鹿茸炖牛鞭的做法(肝调养食谱)
归杞鹿茸炖牛鞭的做法简单是肝调养食谱的常见菜 , 不一定要看归杞鹿茸炖牛鞭视频才能学会 , 但怎么做归杞鹿茸炖牛鞭最好吃 , 跟着美食菜谱网的做法图解来做这道归杞鹿茸炖牛鞭吧
菜系及功效:肝调养食谱 气血双补食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖
归杞鹿茸炖牛鞭的制作材料:
主料:牛鞭(泡发)1300克
辅料:当归20克,枸杞子40克,鹿茸20克,枣(干)40克
调料:白酒10克,姜5克
教您归杞鹿茸炖牛鞭怎么做 , 如何做归杞鹿茸炖牛鞭才好吃
1. 牛鞭1条 , 对半剖开两边 , 取去尿道 , 切成一段一段 , 洗净 。
2. 放入滚水中煮10分钟 。
3. 取出 , 沥干水 。
4. 当归头、杞子和鹿茸片用清水洗干净 。
5. 当归头切片 。
6. 生姜和红枣用水洗净 。
7. 姜片刮去皮 , 切2片 。
8. 红枣去核 。
9. 将全部材料放入炖盅内 。
【归杞鹿茸炖牛鞭的做法(肝调养食谱)】10. 加入冻开水和1汤匙烧酒 , 盖上盅盖 , 放入锅内 。
11. 融水炖4小时 , 即可饮用 。
小帖士-健康提示:1. 此汤可补血养肝、补肾益精、壮阳祛寒 。
2. 此汤水美味甘甜 , 男女适宜 , 日常饮用 , 可以补益强身 , 祛风散寒 , 增强抗病能力 。
3. 身体燥热 , 伤风感冒未愈者不宜 。
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